この60年の間、航空自由化、LCCの台頭、オンライン旅行会社の成長、モバイルシフト、データドリブン経営の浸透、そして近年のAIの急速な進展など、観光産業は幾度も構造転換を経験してきた。ITBはその都度、出展カテゴリーやコンベンションのテーマを進化させ、業界の変化を映す鏡であり続けてきた。