We're making a dish that's famous in Northern Italy with so much love in it, it feels like someone is giving you a hug.

We're making a dish that's famous in Northern Italy with so much love in it, it feels like someone is giving you a hug.

Uno dei punti fondamentali è sapere cosa bisognerà fare con il brodo di carne, che di per sè ha molti usi: dalla pastina in brodo ai cappelletti, dal liquido con cui si tira il risotto a un piatto ...

When I was a kid, my Italian mom made pastina for me all the time. The joy of seeing those tiny little stars floating in butter and salt served alongside my dinner was unparalleled. Recently, I was ...

Però c'è qualche piatto che per me ha un simbolo,come per esempio la pastina in brodo che mangiava mio nonno che ora è morto oppure gli anolini e i tortelli d'erbetta che mi prepara sempre mia nonna e ...

Il brodo è alla base di molte ricette tradizionali, da zuppe a risotti, eppure, nonostante sembri un piatto semplice, ci sono numerosi errori che possiamo fare durante la sua preparazione. In questo ...

Pastina in chicken broth when sick, chili when snowed in. “ We asked area residents about their “go to” comfort food, and loved that Texas-raised Katie Cain Ouellette of Fitchburg responded ...

A couple of standouts come to mind. “Dinner at Franceschetta 58 cooked by young chef Francesco Vincenzi, or a modest bowl of tortellini in brodo at Aldina, a tiny osteria on the first floor of a ...

Forbes contributors publish independent expert analyses and insights. Kristin L. Wolfe is a New York-based journalist who covers food.

In perfetto stile orientale i noodles in brodo sono una ricetta super appetitosa e nutriente: ecco come realizzarli. I noodles in brodo sono un piatto che ha conquistato il cuore di molti amanti della ...

POWELL — Outside of some stray pieces of crime scene tape around a Byron residence, there were few outward signs on Tuesday of the tragedy that had occurred the previous day. But people in the small ...