鮮乳坊創辦人龔建嘉表示，目前日本牛奶定價高，末端售價每公升約 160 至 180 元，與台灣鮮乳的客群並不同，在業務市場的用量也不多，但若業者改用國產，「確實是一個機會」。

華紙的紙膜較厚，分解速度經試驗至少超過 3 個月，甚至可達半年，分解後農民可直接翻入土中，不用擔心污染土壤或花人力移除。華紙隨後申請有機資材認證，農民採買時可以申請補助，有些大型有機農場，破萬公頃農田都改用紙膜抑草。

文／中華民國養羊協會秘書長蘇瑞娟 11 月 7 日是今年立冬，也是國人進補的時刻，此時本該是羊乳、羊肉的旺季，但對飼養乳羊的農民來說，今年的寒冬早在 9 月就到來了！讓人心寒的不是天氣、溫度，而是「班班喝鮮乳」政策。（閱讀政策背景，點選這裡） ...

以往第二期稻作收割之際，池上伯朗大道兩側滿片金黃稻浪，總吸引大批遊客朝聖。如今大道兩側「稻浪」依舊，但不再是稻穗亮麗。細看田間，部分稻株色澤暗淡、垂頭喪氣；有些東倒西歪，甚至整片服貼在地，稻穗在土上發芽發黑，與過往美景對比鮮明。

劉易騰的故事從15歲那年開始，當時他國中畢業後便離開了古坑，來到台中開始半工半讀的生活。家人希望他能先學習一技之長，因為從農實在辛苦。劉易騰在台中度過了13個年頭，直到28歲時，因為妻子的工作調職中國，他們面臨了一個重大抉擇。雖然妻子本打算辭職，但在 ...

購物車內沒有任何商品。 好食光，從廚房出發的料理好時光，販售手工果醬、甜點，也分享飲食大小事。 捲起袖子進廚房，熬製果醬也開始烘焙甜點，信仰廚房的強大療癒力以及食物撫慰人心 ...

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