Claudio Sadler, nel suo ristorante stellato sui Navigli, la sera del 31 dicembre propone un sontuoso menu ritmato da ricette genuine e gustose, che rileggono in chiave contemporanea la tradizione. Il ...

Se c’è qualcosa che non dimenticheremo dell’anno che sta per chiudersi è la tendenza trattorie a Milano: lo spirito vintage degli anni che furono non se n'è andato, anche se - a differenza di altri ...

“Mia mamma ha iniziato friggendo il pesce, con una damigiana di vino rosato e qualche cicchetto”. Così racconta Lionello Cera, anima dell’Antica Osteria Cera a Lughetto di Campagna Lupia, in provincia ...

Dalla greca all'argentina, dalla giapponese alla thai, la cucina etnica a Milano è da tempo una componente fondamentale - e forse di maggioranza? - nel panorama della ristorazione cittadina. In questa ...

"Il 6 gennaio 2025 inaugureremo il nuovo Billis Drive ad Arezzo: sarà il primo fast food completamente italiano, nato da una collaborazione con Q8, che non avrà nulla da invidiare ai colossi ...

Si avvicina sempre di più l’appuntamento con la finale regionale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25: il prossimo 21 gennaio a Milano i 10 finalisti selezionati si ...

Si chiama L’Abbondanza Lucana - mai nome fu più indovinato - il nuovo ristorante che lo chef patron Francesco Abbondanza ha inaugurato il 20 ottobre 2024 a Matera, a pochi passi da piazza Vittorio ...

Quali sono i migliori panettoni artigianali del 2024? Domanda fatidica, che puntualmente torna in questo periodo dell’anno, quando ci apprestiamo a festeggiare il Natale e a condividere momenti dolci ...

Originario di Pesaro, Christian Cesarini da aprile 2024 è l'executive chef di Villa Francesca Relais, un gioiellino dell’ospitalità a Fanano di Gradara, sulle colline marchigiane, al confine con la ...