Il Comitato di Controllo dell’IAP ha richiesto la modifica dello slogan pubblicitario dell’acqua minerale Lauretana ...

L’indagine OKkio alla SALUTE monitora il peso, le abitudini alimentari e l’attività fisica dei bambini di terza elementare in ...

Limitare la presenza di fast food, contribuisce a combattere l'obesità infantile, e lo fa in modo non irrilevante ...

Pubblichiamo le due nuove segnalazioni che abbiamo ricevuto dai lettori e che denunciano il sottopeso delle mozzarelle ...

Conad richiama un lotto di filetti di alici di Sicilia all'olio di oliva Sapori & Dintorni per presenza di istamina oltre i ...

I pesci selvatici necessari per soddisfare le esigenze dell'acquacoltura sono sempre di più e il bilancio è disastroso ...

Sul Nutri-Score in Italia gira molta disinformazione. C'entrano anche i conflitti di interesse delle società scientifiche?

Richiamato un lotto di salame nostrano con e senz'aglio Trentin per la presenza di Salmonella Brandenburg e Listeria ...

Un'anziana di 79 anni è morta a Roma lo scorso settembre per intossicazione da botulino dopo aver mangiato una zuppa fresca ...

Che cosa succede quando le microplastiche e gli PFAS, i contaminanti “perenni”, sono presenti contemporaneamente nell’acqua?

Pubblichiamo la nota di un lettore che ha visto datteri Israeliani in vendita da NaturaSì e la risposta della catena di supermercati. Buongiorno, sono un cliente di NaturaSì e sono rimasto sconcertato ...

Secondo quanto scoperto, l’aceto era già prodotto e utilizzato dai Babilonesi, circa 7.000 anni fa, per scopi medicinali, come conservante per gli alimenti e, già allora, come condimento. Il medico ...