Une salade aux carottes addictives, même pour ceux qui n’aiment pas ce légume ! Les salades composées sont les meilleurs plats d'été, quand il fait trop chaud et qu'on cherche un repas simple et ...

"Dans les izakayas, les fameux bars à saké, on retrouve cette recette sous le nom de yamitsuki, raconte François-Régis Gaudry, avant de prévenir : ce chou est complètement addictif." Il faut dire que ...

Après ce marathon de gourmandises, l’envie de légèreté prend le dessus. Entre le foie gras copieux, la bûche de Noël crémeuse et la dinde farcie aux châtaignes, l’estomac est rempli à souhait. Le ...

Avec l’arrivée de l’automne, les salades d’été fraîches et légères laissent place à des plats plus réconfortants. Mais cela ne signifie pas pour autant qu’il faut renoncer aux bienfaits des légumes de ...

Je suis journaliste spécialisée dans la cuisine pour ELLE, avec un intérêt particulier pour la nutrition et la santé. Après un master de communication et une spécialisation sur le traitement de ...

Aimer les choux, oui c'est possible ! Il suffit de trouver comment les cuisiner. Souvent privilégié en salade, le chou rouge peut se concocter en tarte succulente que propose @charlie.ma.vie sur son c ...