La guerra entre la quinoa y el arroz cuenta con bandos muy marcados en redes sociales, consultorios de nutrición y menús saludables. Mientras uno presume fama de “superalimento”, el otro carga con la ...

Primero, el enjuague. La quinoa está recubierta por saponinas, compuestos naturales que pueden aportar amargor. Aunque muchas marcas ya la venden prelavada, conviene pasarla por agua fría en un ...

Arroz con leche pero con Quinoa en vez de arroz | Receta de Cocina en Familia Ingredientes: - 150 gr de quinoa - 250 gr de ...

Arroz. Es el ingrediente mayoritario (un 56 %) y consta de tres variedades diferentes: largo vaporizado, integral y salvaje, en orden de mayor a menor proporción. No puede saberse el porcentaje de ...

Receta fácil de chaufa peruano con quinoa, pollo y verduras, ideal para una comida casera completa y saludable. La entrada ...