Himbeermarmelade so wie Oma sie immer gemacht hat. 5 Minuten vorbereitet, 20 Minuten gekocht, Vorrat für ein Jahr.

Omas Fischragout ist sahnig und punktet mit feinem Senfaroma sowie Kartoffeln. Du kannst es schnell und auf Vorrat kochen. Ein perfektes Abendessen für Karfreitag, aber auch den Rest des Jahres. Wähle ...

In unserem Rezept benutzen wir keinen Gelierzucker. Wenn du Zitrone hinzugibst und die Sauerkirschen lange genug kochen lässt, dickt sie von allein gut ein. Wenn es jedoch schnell gehen soll, kannst ...

Da die Trüffel durch die gehärtete Butter zusammengehalten werden, sollten sie gekühlt aufbewahrt werden. Verpacke sie deshalb gut und bewahre sie im Kühlschrank auf. Bei Zimmertemperatur werden ...

Hier findest du tolle Rezepte für süße Kuchen, die in der runden Springform gebacken werden. Ja nach Anzahl der Stücke kannst du Springformen von 26 bis 30 cm Durchmesser verwenden. Einige Kuchen ...

Wir lieben die saftigen Klassiker ohne Schnickschnack! Ob Marmorkuchen, Zitronenkuchen oder ein kräftiges Früchtebrot, eine Kastenform die wandelbarste unter den Backformen. Sie sorgt dafür, dass dein ...

Wenn dein Gelee nicht fest wird, kann dies unterschiedliche Ursachen haben. Wenn du keinen Gelierzucker benutzt, haben die Äpfel vielleicht nicht genug Pektin, zum Beispiel wenn sie zu reif sind.

Stöbere durch unsere Rezepte mit Kürbis und probiere mal etwas Neues aus. Egal, ob süß oder deftig, Kürbis ist ein vielseitiges Gemüse.

Ob klassisch wie bei Oma, schnell vom Blech oder modern interpretiert: Apfelkuchen ist vielseitig, fehlertolerant und immer beliebt. Finde hier genau das Rezept, das zu deinem Anlass, deinem ...

Meistens kommt das Gericht es mit gebratener Blutwurst oder Leberwurst sowie Bratwurst auf den Tisch. In Mecklenburg wird in der Regel Lungenwurst, in der Hamburger Region Grützwurst dazu serviert.

Im Winter gibt es nichts Schöneres, als eine Tasse heißer Schokolade. Naja, vielleicht wenn diese Schokolade noch mit kleinen Marshmallows oder Schlagsahne getoppt wird. Aber das kannst du machen, wie ...

Lecker gefüllte Tomaten mit Champignons und Sahne und einer Kruste aus Semmelbröseln aus dem Ofen. Ein tolles Abendessen, wenn es mal schnell gehen muss. Du kannst die Füllung noch durch Erbsen, grüne ...