2026华食展·上海 (MoreFood Expo·Shanghai) 今天在上海国家会展中心隆重开幕，成为历届以来规模最大、最具多样性的B2B旗舰盛会。本届展会以 “开春换菜单，先去华食展” 为宗旨，完整覆盖从全球源头食材、特色调味品、智能餐厅设备到潮流饮品系统在内的全产业链，赋能餐饮行业创新与增长。展会汇聚了近2000家海内外参展商，吸引了全球16国海外买家以及80+家媒体代表，观众激增50% ...

春回大地，好消息传来！2025年江苏制造业企业发明专利拥有量百强榜正式揭晓，新美星凭借深厚的技术积淀与强劲的创新势能，不负众望成功登榜！这是新美星自2022年起，连续4年荣登该榜单，用实力续写创新传奇，在包装专用设备制造领域的创新赛道上持续领跑、一马当先！

3月2日，由世界中餐业联合会主办，以“迈向餐饮强国”为主题的专家研讨会在京举行，同时启动《中国餐饮业高质量发展之路》一书编撰工作。资深专家、学者与会，围绕中华饮食文化传承与创新、中国餐饮业高质量发展、服务消费转型升级等主题深入交流。

王琪指出，2025年，首届大赛在平谷区成功举办，这次活动将“炒菜机器人”凝聚成一个备受瞩目的实体产业赛道，有效解决了产业认知与资源聚集问题，引起了企业、资本与政府的广泛关注，为产业发展奠定了基石，并吸引一批炒菜机器人企业落地平谷。她强调，随着产业进入“百机大战”，市场亟需可信的评价体系来支撑规模化采购。第二届大赛定于8月22日在平谷金海湖举行，届时将发布《中国炒菜机器人产业年度报告》、《炒菜机器人 ...

2026年2月9日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、国家市场监督管理总局联合印发《酿酒产业提质升级指导意见(2026-2030 年)》(以下简称《意见》)；2月14日，《意见》在工业和信息化部网站公开发布；随后，人民日报、新华社、央广网、中新网、经济信息联播以及行业媒体纷纷转载，引发全国各酒种产区、骨干企业、科研机构、行业专家及资本市场的迅速响应和广泛热议。各界一致认为，《意见》为我国酿酒产业 ...

据悉，该项目位于安徽省合肥市高新区，总用地面积约111.44亩，规划总建筑面积约4.9万平方米，其中地上建筑面积约4.7万平方米，总计容建筑面积为约9万平方米，将建设生产厂房、成品仓库、行政办公研发、生活服务等设施。

坚持“监管+服务”双轮驱动，针对企业复工复产中存在的难点问题，监管人员现场提供合规指导和解决路径，引导企业规范生产经营行为，复工初期适当增加产品出厂检验频次，确保产品质量合格，帮助企业快速恢复生产。截至目前，全市已复工食品生产企业70余家，指导规范食品生产企业25家。

灯火映团圆，香甜暖民心。元宵佳节将至，寓意团圆美满的元宵、汤圆陆续走上市民餐桌，迎来消费旺季。为守护好节日里的每一份安心与美味，切实保障市民餐桌安全，西安市市场监管局聚焦消费量较大的元宵、汤圆产品，专项开展节前食品安全监督抽检工作。

近期，宝鸡市金台区市场监管局深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，创新推行“抽、管、查、宣、效、能”“六拳联动”工作法，严厉打击肉制品领域违法违规行为，切实规范肉制品市场秩序，全面提升肉制品质量安全专项整治效能。

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从产业链视角看，这轮升级不只是“买几台新机器”，而是“重构一条新产线”。前处理、熟化、速冻、包装、仓储、配送之间需要形成数据连通与节拍匹配，任何一个环节掉链子，都会在终端品质上放大。过去一些企业把设备视为成本项，更多追求单机低价；未来则必须把装备视为质量资产和品牌资产，关注全生命周期效率、故障率、能耗水平、可追溯能力与合规能力。谁先完成从“设备采购思维”到“系统工程思维”的转变，谁就更有可能在行业 ...

为深入贯彻今年中央一号文件精神，日前农业农村部印发《关于落实〈中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴的意见〉的实施意见》 (以下简称《实施意见》)，部署8方面40项具体工作举措，推动“三农”工作实现新发展新提升。