Gli esperti dell'ISS raccomandano di far bollire le zuppe pronte per almeno 5 minuti contro il rischio botulino ...

Sono stati condotti diversi studi che hanno confermato l’efficacia della sugar tax, per esempio sull’IMC di ragazzi e bambini ...

Carrefour France ha annunciato che metterà il Nutri-Score su tutti i prodotti in vendita su sito e app, anche di aziende ...

L’indagine OKkio alla SALUTE monitora il peso, le abitudini alimentari e l’attività fisica dei bambini di terza elementare in ...

Il Comitato di Controllo dell’IAP ha richiesto la modifica dello slogan pubblicitario dell’acqua minerale Lauretana ...

Limitare la presenza di fast food, contribuisce a combattere l'obesità infantile, e lo fa in modo non irrilevante ...

Conad richiama un lotto di filetti di alici di Sicilia all'olio di oliva Sapori & Dintorni per presenza di istamina oltre i ...

Pubblichiamo le due nuove segnalazioni che abbiamo ricevuto dai lettori e che denunciano il sottopeso delle mozzarelle ...

Sul Nutri-Score in Italia gira molta disinformazione. C'entrano anche i conflitti di interesse delle società scientifiche?

Richiamato un lotto di salame nostrano con e senz'aglio Trentin per la presenza di Salmonella Brandenburg e Listeria ...

Un'anziana di 79 anni è morta a Roma lo scorso settembre per intossicazione da botulino dopo aver mangiato una zuppa fresca ...

I pesci selvatici necessari per soddisfare le esigenze dell'acquacoltura sono sempre di più e il bilancio è disastroso ...