Soğan dolması, Türk mutfağında yeri bulunan ancak çok sık tercih edilmemesi dolayısıyla geniş kitleler tarafından bilinmeyen bir yemek türüdür. Malzemeler çok kolay bulunan soğan ...

O halde bu tarif tam da size göre! Yapımı oldukça pratik olan zeytinyağlı soğan dolması size adeta lezzet şöleni yaşatacak. Deneyen herkesin sizden tarifini isteyeceğine eminiz.Tarifte ...

Soğanları süzüp soğumaları için kenara alın. İç harcı için de kuru soğan, maydanoz ve sarımsağı ince ince doğrayın. Diğer malzemelerle derin bir kasede karıştırın.

Peki, yemeğin ana malzemesinin soğan olduğu bir tarif denediniz mi hiç? Cevabınız hayırsa, hazırlanın şimdi soğan dolması yapmaya başlıyoruz.

Soğan, salça, kıyma ya da ciğer ... Mumbar Hangi Hayvanın Neresinden Yapılır? Mumbar dolması genellikle Adana, Diyabakır, Batman, Mardin, Siirt ve Gaziantep gibi yörelerimizde yapılır ...